Probiotika

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen und positive Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit haben. Sie sind in der Regel Bacteroidetes und Firmicutes, Lactobacillus und Bifidobacterium. Die Einnahme von Probiotika kann das Gleichgewicht der Darmflora verbessern, ein gesundes Immunsystem fördern und bei der Behandlung von Verdauungsstörungen und anderen Erkrankungen wie Hautproblemen helfen. Wir setzten Probiotika in flüssiger Form hinzu und fermentieren unsere Weizenkleie über eine Dauer von mehreren Wochen.